Dans la poêle, sur le Grill, en brochette, cette recette s'adapte à tous les goûts et donne toujours un résultat succulent. Repas de semaine rapide et savoureux.
Ingrédients
2 à 4 poitrines de poulet
2 gousses d'ail hachées finement
1/2 tasse d'huile végétale
1 c. à table de jus de citron
1 c. à table de base de poulet
1 c. à table de sauce soya
1 c. à table de vinaigre
1 c. à thé de moutarde
1/4 c. à thé de feuilles d'origan séchées
Préparation
Couper les poitrines en lanières ou en cubes.
Mélanger tous les ingrédients dans un grand plat refermable.
Incorporer les poitrines de poulet à la marinade et bien mélanger.
Mettre au réfrigérateur et laisser mariner 4 à 6 heures.
Cuire dans une grande poêle à feu moyen-vif.