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Poulet mariné à la Grecque

Dernière mise à jour : 26 janv. 2021

Dans la poêle, sur le Grill, en brochette, cette recette s'adapte à tous les goûts et donne toujours un résultat succulent. Repas de semaine rapide et savoureux.



Ingrédients


  • 2 à 4 poitrines de poulet

  • 2 gousses d'ail hachées finement

  • 1/2 tasse d'huile végétale

  • 1 c. à table de jus de citron

  • 1 c. à table de base de poulet

  • 1 c. à table de sauce soya

  • 1 c. à table de vinaigre

  • 1 c. à thé de moutarde

  • 1/4 c. à thé de feuilles d'origan séchées



Préparation


Couper les poitrines en lanières ou en cubes.

Mélanger tous les ingrédients dans un grand plat refermable.

Incorporer les poitrines de poulet à la marinade et bien mélanger.

Mettre au réfrigérateur et laisser mariner 4 à 6 heures.

Cuire dans une grande poêle à feu moyen-vif.





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