Productions animales
Selon nous, la clé d'une agriculture durable passe par la polyvalence. C'est dans cet esprit de permaculture que nous diversifions nos élevages.
Élevés à l'extérieur, nos agneaux ont le loisir de s'épanouir dans un environnement adapté à leurs besoins naturels. Ils peuvent ainsi profiter pleinement de ce que la nature peut leur offrir.
Que ce soit nos poulets de grains, nos dindes ou nos canards, tous nos oiseaux de basse-cour bénéficient d'un espace supérieur aux recommandations des normes d'élevage. Des enrichissements appropriés selon l'espèce sont également mis en place.
Logés bien au chaud dans l'étable, nos veaux sont élevés au lait durant leurs premiers mois. Puis, ils rejoignent le troupeau au pâturage afin de poursuivre leur croissance. Ils ont alors accès à un environnement stimulant et une alimentation variée.
Ayant à leur disposition plus de 50 arpents de champs de foin, nos abeilles ne manqueront certainement pas de trèfle à butiner. En plus de produire leur délicieux miel, elles contribuent à polliniser nos prairies.