Médaillon noix de ronde de veau
Paquet d'environ 240 g (2 à 3 médaillons par paquet)
Vendu au poids, prix selon le poids réel du paquet
20,45 $ / lb
45,08 $ / kg
Pour plus d'information sur le type de cuisson, vous pouvez consulter le lien suivant :
https://www.veauduquebec.com/veau-et-gastronomie/?cut=2709&subcut=2757
État du produit
Non cuit, congelé et emballé sous vide
Type de cuisson suggérée
Cuire au four. Trancher mince contre le grain de la viande pour optimiser la tendreté.